To danie będzie świetnie wyglądać nie tylko na świątecznym stole. Ponadto docenią to zarówno dorośli, jak i dzieci.  Smacznego!

Składniki

Tartlets:

  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 jajko
  • 100 ml szklanki kremu
  • sól

Wypełnienie:

  • do smaku – grzyby, cebula
  • 100 gr. ser

Sos:

  • do smaku – kwaśna śmietana, koperek, kiszone ogórki.

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zagnieść ziemniaki, dodać śmietanę, jajko.

Krok 2

Zrób kulki ziemniaków, włóż do formy, ułóż tarty. Posmaruj formę olejem roślinnym, posyp krakersami.

Krok 3

Podczas gotowania ziemniaków należy smażyć grzyby w oleju roślinnym z cebulą. Umieść grzyby w tartalkach, posyp serem na wierzchu.

Krok 4

Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 190-200 stopni do złotego koloru.

Krok 5

W tym momencie przygotuj sos. Wyjmij tarty z piekarnika i podawaj z sosem: śmietana + koperek + kiszony ogórek, tarty na drobnej tarce.