Jeśli jesteś ciągle zestresowany, kiedy przychodzi czas na gotowanie serników, ten przepis na pewno ci pomoże. Pozbędziesz się rozpadających serników, które przyklejają się do patelni.

Ten przepis jest dobry z kilku powodów. Po pierwsze, takie serniki są idealne dla dzieci, zwłaszcza dla tych, którzy nie lubią jeść kasze. Uwierz mi, twoje dziecko nawet nie zauważy, że w sernikach jest ryż!

Po drugie, dużo łatwiej jest gotować serniki z ryżem niż zwykle. Placki serników będą zwarte, nawet dla tych gospodyń domowych, które zawsze wszystko spieprzają.

W tym przepisie użyjemy gotowanego ryżu, ale możesz spróbować gotować serniki i z mąką ryżową.

SKŁADNIKI

500 g twarogu

2 łyżki stołowe ryżu

2 łyżki stołowe kaszy manny

1 jajko kurze

1 łyżka stołowa skrobia ziemniaczanego

2 łyżki stołowe mąki

2 łyżki stołowe cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

wanilina

olej roślinny

PRZYGOTOWANIE

Dla początku, przetrzyj twaróg przez sito, w przypadku takich delikatnych serników powinien być jednorodny.

Ugotuj ryż do połowy gotowości i spłucz w chłodnej wodzie.

Gatunek ryżu ten, co na pilaw

Rozbij jajko, dodaj wanilinę, cukier, proszek do pieczenia i skrobię. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj mąkę i kaszę manną.

Ostatnim krokiem jest dodanie ryżu i twarogu do mieszanki. Teraz wyrób ciasto twarogowe.

Z ciasta wytocz kiełbasę i pokrój ją na równe części. Uformuj serniki.

Na początek serniki muszą być lekko smażone po obu stronach, a następnie zrobić mały ogień i doprowadzić do gotowości.